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L’ECOLE PARFAITE DES OFFICIERS DE BOUCHE ÉDITION 1682. 1 VOLUME EN FRANҪAIS.

Lot 927
500600
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Paris, Chez Jean Ribou, M.DC.LXXXII. [1682] Quatrième Edition, corrigée & augmentée. Contenant : Le Vray Maistre d’Hostel, Le Grand Ecuyer-Tranchant, Le Sommelier Royal, Le Confiturier Royal, Le Cuisinier Royal et Le Patissier Royal. Avec Privilège du Roi. Relié, 480 pp., Ex-Libris Chateau de Touffou, reliure plein cuir de l’époque, dos à 5 nerf orné, pièce de titre, illustré de figures gravées sur bois. 15,6 x 9,5 x 3,8 cm Reliure endommagée, intérieur avec rousseurs, salissures, mouillures, page de garde avant partiellement détachée (haut de page), page de garde arrière manquante.