P. MAIGNE (1819-1885) NOUVEAU MANUEL COMPLET DU SOMMELIER ET DU MARCHAND DE VINS. ÉDITION ORIGINALE 1884. 1 VOLUME. EN FRANҪAIS.

Paris, Librairie Encyclopédique de Roret, 1884. Contenant des notions succintes sur les vins rouges, blancs et mousseux, leur classification par Vignobles et par Crûs, l’art de les déguster, la description du Matériel de Cave, les Soins à donner aux Vins en cercles et en bouteilles, le Traitement des Vins malades ou altérés, les Coupages, les moyens de reconnaitre les Falsifications, etc. Ouvrage orné de figures. Broché, … pp. + tabble des matières, couverture souple illustrée. Exemplaire revêtu de la signature de l’Éditeur. Justificatif : ″Pour distinguer ce volume, il porte la signature de l’Éditeur, qui se réserve le droit de le faire traduire dans toutes les langues… Le dépôt légal de ce volume a été fait dans le cours du mois de mars 1884…″ 15,5 x 9,5 x 2 cm Pages avec rousseurs, mouillures, déchirures, pliures, en fin de livre manque une page à la table des matières.