WILLIAM TERRINGTON COOLING CUPS AND DAINTY DRINKS BOISSONS RAFRAÎCHISSANTES ET BOISSONS RAFFINÉES RECUEIL D’INFORMATIONS GÉNÉRALES SUR LES BOISSONS DE TOUTES SORTES. PREMIÈRE ÉDITION

Londres et New York, George Routledge and Sons, 1869. 223 pp., relié, reliure d’origine en toile verte de l’éditeur, gaufrage ″Reynolds Library - Notting Hill″ sur la page de garde, nom inscrit à l’encre, en travers de la page de titre. Imprimé par Woodfall and Kinder, Milford Lane, Strand , W.C., Londres. En anglais. 16.9 x 11.4 x 2.4 cm Couverture abimée, dos décollé, mouillures en fin de livre sur plats et couverture. Ce livre est considéré comme la première publication britannique consacrée aux cocktails. Il propose une collection exhaustive de recettes de ″cups″ ainsi que d’autres boissons composées, et des analyses pertinentes sur les boissons. Il a contribué à populariser la préparation de cocktails en Grande-Bretagne et constitue une référence pour les passionnés de l’histoire de la mixologie.